
Seguire un’alimentazione sana, varia e bilanciata senza sfruttare gli animali
Michela De Petris, medico chirurgo, specialista in scienza dell'alimentazione: mangiare è un piacere, se fatto nel rispetto anche dell’ambiente diventa un atto d'amore.
Dall’aperitivo al dolce, dai piatti dedicati ai bambini alle prelibatezze etniche passando per l’autoproduzione degli ingredienti di base: 100 ricette illustrate per la soddisfazione degli occhi e del palato.