Contro falsi miti e pregiudizi per combattere l’obesità
L'obesità deve essere considerata a tutti gli effetti una vera e propria malattia
Categoria Alimentazione
Il cibo come fonte di salute e malattia, ma anche esperienza pedagogica nella formazione dell’essere umano. Linee guida e ricette pratiche per una corretta alimentazione.
Vegetarianesimo
Il pensiero di Rudolf Steiner sulla scelta vegetariana
Vagabondi per Natura: un giorno in viaggio con ViandantiSì
Dei principali aspetti ai quali possiamo oggi ricondurre l’attività dell’Antroposofia – medicina, arte, pedagogia Waldorf e agricoltura biodinamica – quello agricolo è rimasto per lungo
tempo quasi sconosciuto ai più, antroposofi compresi.
Latte più sano e digeribile
Più sano, più buono e più digeribile se le mucche non vengono private delle corna.
Meglio se bio: lo conferma la scienza
I ricercatori di un'università inglese hanno dimostrato che esiste una variazione nella composizione degli alimenti a seconda del metodo di coltivazione.
Autunno: come prevenire i mali di stagione
Il passaggio dal clima caldo dell’estate a quello variabile dell’autunno e la ripresa delle attività lavorative, creano spesso una situazione di affaticamento fisico e mentale.
Per una dieta adiuvante le terapie oncologiche
Franco Berrino. Una tesi che può aiutare oncologi e pazienti a orientarsi nella scelta del cibo da raccomandare e da assumere.
Seguire un’alimentazione sana, varia e bilanciata senza sfruttare gli animali
Michela De Petris, medico chirurgo, specialista in scienza dell'alimentazione: mangiare è un piacere, se fatto nel rispetto anche dell’ambiente diventa un atto d'amore.
Nutrire il corpo e l’Io
L’alimentazione è qualcosa che tocca tutti noi molto da vicino, non è un’astratta questione filosofica, ma un problema molto concreto e pratico con cui ci confrontiamo quotidianamente.
Segale
Le proprietà della segale, cereale antichissimo, e la ricetta per un pane delizioso. di Giulia Giunta